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Ecco una delle nostre ricette preferite..quella preparata a 8 mani, ovvero quelle mie e di Alessia e delle piccole cuoche Chiara e Cecilia. E' sempre un piacere poter preparare dei piatti con le nostre bimbe, il cibo diventa per loro una piacevole scoperta che permette di sperimentare la creatività e la fantasia. Per noi ...

Come tutte le domeniche il profumo del ragù si diffonde in tutta la casa, ma la sorpresa questa volta è che faceva da cornice ad un piatto a dir poco squisito: i Paccheri ripieni! Vi consiglio di provare questa ricetta per stupire i vostri ospiti o voi stessi con questo sapore straordinario creato con i prodotti della ...

Rispolverando le preziosissime "Ricette della memoria" abbiamo trovato un piatto gustosissimo della tradizione molisana che certamente punta dritto al piacere della buona tavola piuttosto che ad un pasto leggero quindi vi consigliamo le Melanzane ripiene come piatto unico per una pranzo davvero ...

La Pampanella è senza dubbio tra le prelibatezze più rinomate della tradizione enogastronomica molisana e più precisamente le sue origine le dobbiamo a San Martino in Pensilis, incantevole paesino dell'entroterra molisano luogo in cui nasce. Per gli amanti della carne di maiale, che permettetemi di dire, gli ...

Solo per il mese di Gennaio, con l'acquisto di  2 confezioni di Ventricina Molisana da 300 gr. circa ne riceverai una in omaggio! Il più rinomato dei salumi molisani deriva dall’antica ventricina che era preparata con ritagli di carne grassa come il guanciale e quindi considerata un salume povero.Con il passare ...

Chi non conosce ancora la nostra gustosissima Ventricina e le delizie che possiamo preparare utilizzandola non solo come un semplice salume, ma come l'ngrediente base per personalizzare le nostre ricette? Proprio come hanno fatto i nostri amici di Ventricina Molisana, che hanno condiviso con noi la ricetta e le foto di ...